在咖啡的世界裡，有一種風味最讓人追捧：喝起來像茶一樣清透，帶著花的香氣和成熟水果的甜。這類風味，通常只出現在價格最高的那一級咖啡豆裡，一杯要價不菲，很多人只在咖啡館偶爾點一次。

皇家咖啡走的，就是這條風味路線。不同的是，它被做成了每天都能沖一杯的濾掛包。

第一口，就知道不一樣

1. 還沒入口，香氣先到

好茶和好咖啡有一個共通點：第一口是用聞的。熱水注下的那一刻，皇家的香氣就先浮上來，細緻、優雅，不張揚卻讓人忍不住多聞一下。

2. 清透細緻，入口像一杯好茶

杯感乾淨、輕盈，沒有厚重的苦。入口是柔和的酸甜，尾韻帶著淡淡的茶韻；溫度慢慢降下來，甜感和層次會一層層展開。這是一杯需要慢慢喝，才喝得完整的咖啡。

3. 頂級的風味，不必頂級的價格

這種等級的風味，過去多半要花上頂級豆的價錢，還得備齊器材、講究手法才喝得到。A’kaffit 用自主研發的發酵製程和中焙，把同樣細緻的風味方向，放進 15g 大濾掛包裡。在家、在辦公室，隨時都能享受；偏好自己研磨的人，也有咖啡豆可以選。

值得一杯皇家的時刻

一個人的安靜午後。泡一杯皇家，配一塊精緻的甜點，讓時間慢下來。

招待重要的客人。端上桌的那一刻，香氣就替你說了很多。

送給懂得品味的人。一份不落俗套的禮物，喝過的人會記得是誰送的。

慢一點沖，細節才會出來

1. 掛好濾袋：展開濾袋，把左右掛耳固定在杯緣，保持直立。咖啡粉不用壓平。
2. 先悶蒸：用少量熱水均勻濕潤咖啡粉，稍等一下，讓香氣先釋放。
3. 分 2～3 次注水：水柱不要太大，也不要一次倒滿。總水量約 225～255ml（粉水比約 1:15～1:17），喜歡濃一點就少一點水。
4. 先聞，再小口品嚐：不加糖、不加奶，才喝得到它的細緻。

想喝冰的？杯中先放冰塊，再把濾袋掛上，熱水量比熱飲少一些，讓熱水加上冰塊融化後的總量落在 225～255ml 左右。沖完取下濾袋輕輕攪勻，冰鎮後更顯清透。

完整教學：濾掛咖啡怎麼沖才好喝　·　冰咖啡怎麼沖才好喝

皇家咖啡，適合這樣的你

• 喜歡乾淨細緻的口感，不愛厚重苦味
• 平常愛喝高山茶、花茶，懂得品茶
• 喝咖啡會先聞香，在意餘韻
• 願意為一杯好咖啡，多花一點時間
• 想送一份有質感、有品味的禮物

想要溫潤順口，可以看看 代表作極品 007；想要明亮又有個性，可以看看 島釀咖啡。